Cinturão do Café

A planta do café prefere um solo rico e temperaturas amenas, com muita chuva e alguma sombra. A melhor zona para o seu cultivo é uma banda à volta do mundo, limitada pelos Trópicos de Capricórnio e Caranguejo (Cancer), conhecido como o Cinturão do Café. O solo, o clima e a altitude influenciam o aroma do café.